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承包食堂與自助食堂的利弊比較

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承包食堂與自助食堂的利弊比較

2023-01-12

  承包食堂與自助食堂的利弊比較
  承包食堂比自營模式有明顯的優勢,因為自營公司主要存在以下問題:
  1.食堂管理瑣碎;
  2.廚工素質不專業,不能滿足員工需求。
  3.消耗廚房工人工資,增加企業負擔;
  4.過度浪費,不惜一切代價造成損失;
  5.臟廚房一直是企業的核心。
  6.廚師每天提前采購,增加了現金管理的難度。

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  食堂承包的好處:
  1.食堂不需要管理,只需要監督;
  2.如果員工的口味得不到滿足,他們會提供一些服務;
  3.不需要支付廚房工人的工資,減輕企業負擔;
  4。負責承包商的廚房衛生管理。
  5.不需要采購,完全交給承包商;
  6.競爭性承包可以大大提高員工的伙食質量。
       以上就是小編總結的關于承包食堂與自助食堂的利弊分析,希望對你有用!如需進行承包食堂,或者進行食材配送,都可選擇重慶康潤飲食服務有限公司。該公司專業從事重慶食堂承包,食堂托管,食材配送,學校食堂承包,為大中型企業、企事業單位、醫院食堂提供餐飲配送,營養配餐等.現場“8S”精細化管理規范,為多家世界500強企業提供餐飲服務,每天保障30萬人次的安全與營養就餐.了解更多詳情,歡迎來電咨詢!

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