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食堂承包應該如何選擇供應商呢?

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食堂承包應該如何選擇供應商呢?

2020-01-09

把工廠食堂承包進來怎樣選承包商呢?針對該問題是很多公司擔任人比擬關懷的問題,由于食堂生意都是分散管理的,當老板不可能只顧一家工廠,

那么靠什么來維持每個飯堂的出品、衛生、效勞的質量穩定呢?很大水平上取決于食堂承包商或者食堂承包公司的專業性,那么詳細把工廠食堂承包進來怎樣選承包商呢?下面我們公司具有多年經歷的項目擔任人給大家做一引見。

調查承包商承包公司的投資范圍

工廠食堂承包普通就餐人數較多,所以選擇承包商的時分一定要謹慎,謹慎評價承包商的經濟實力,參觀所承包的工廠對照其宣傳材料能否相符。由于有些只要簡易辦公室的空殼公司,借廠參觀倒買合約的事情屢見不鮮。

查看公司的真實榮譽資質

看公司的停業執照,能否是合法正軌的公司,有本人的榮譽資質;

看公司能否具備勝利的飯堂管理形式:調查一家餐飲公司,應請求承包商講解及提供管理形式,實地調查管理形式的施行效果.良好的管理形式能夠確保食堂正常順利的運營;能夠實地的調查一下公司協作的客戶,食堂停頓運營狀況,以便更分明的理解該公司;

看能否具備龐大的物流中心

由于做任何消費都需求利潤來維持,利潤從哪里來?是剝削工廠員工還是賺取物料中間商批發的差價呢?集中采購大量批發的大型物流中心能否保證飯菜質量的關鍵.目前合肥人世煙火餐飲效勞有限公司采用獨立的副食品配送基地,集中大批量采購,分地域配送,很大水平上保證了食品平安,同時大大降低公司本錢開支。

能否具備范圍化運營

良好的協作必需樹立在承包商安康的贏利形式之上,龐大的采購量是價錢競爭力的根底,范圍化營運可進一步控制和縮減運營本錢,為客戶提供更好的效勞。

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